🔶5/29「コーヒーを通してコミュニケーションしよう!」イベント報告①
先日5/29、WeWorkオーシャンゲートみなとみらいにて、私たちLITA COFFEEのイベント「コーヒーを通してコミュニケーションしよう!」が開催されました。
🔶福岡、横浜のメンバー集結
WeWork利用者様に向けたコーヒー試飲会のイベント開始に先立ち、福岡と横浜からLITA COFFEEのメンバーが集結しました。
特に注目すべきは、焙煎士のNariさんが福岡からスーツケース一杯に煎りたてのコーヒー豆を運んできてくれたことです。
このコーヒー豆は、イベントの2日前と前日にNariさんが丹精込めて焙煎したものです。
🔶Nariさんの特別な準備
焙煎士Nariさんは自閉症があるため、飛行機搭乗のシミュレーションや想定外の事態への対処など、綿密な準備を経て当日を迎えました。
前日には無事に横浜に到着し、メンバー全員が一安心しました。
🔶コーヒーのハンドドリップ＆試飲会スタート
お昼からは、代表の北野、宮本、LITAスタッフの坂本などのメンバーでコーヒードリップ試飲会をスタートしました。
今回は、有機栽培のパプアニューギニア産カイナントゥを浅煎り、中煎り、深煎りの3種類に焙煎し、同じ豆でも異なる味わいを楽しんでいただきました。
🔶お客様との交流
最初は1、2名のお客様からスタートした試飲会も、次第に多くの方々が集まり、私たちのドリップの様子を見ながら様々な質問を投げかけてくださいました。
「お湯の温度は何度ですか？」
「粉の量はどのくらいですか？」
といった基本的な質問から、
「欠陥豆って何ですか？」
「試飲の3種類は同じコーヒー豆じゃないですよね？」
といった専門的な質問まで、活発な交流が繰り広げられました。
🔶WeWorkスタッフさんの温かいサポート
WeWorkスタッフの方々は始終私たちの開催風景を見守ってくださり、マイクアナウンスなどこまめにご紹介してくださいました。
お陰でお昼休みや仕事の途中休憩に立ち寄ってくださる方々が多く、私たちのカウンターには常に賑わいがありました。
福祉業界に携わっている方々からは「ぜひコラボしてほしい」という声もいただき、他の事業所をご紹介いただくなど、学びと気づきの多い素敵な午後を過ごすことができました。
このイベントを通じて、コーヒーを媒介にしたコミュニケーションの可能性を改めて感じました。
これからも、多くの方々と素晴らしいコーヒーコミュニケーションの時間を共有していきたいと思います。
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